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鲜食蚕豆高产栽培管理技术要点

更新时间:2019-12-21 21:30

蚕豆很多人吃得比较多的都是炒货,但其实蚕豆也是一种十分甘旨的蔬菜,用来炒肉末、炒酸菜是十分可口的。那么鲜食蚕豆是怎样培养的呢?下面一同学习一篇衢州公民总结出来的蚕豆高产培养技能。

鲜食蚕豆高产培养办理技能关键

1.选用良种,当令耕种

应选用荚形大、商品性好、食味佳的鲜食蚕豆种类,如:‘慈溪大粒1号’和‘日本大白蚕’。一般在日平均气温达10~15℃时开端耕种,浙西南山区耕种期应依据当地的日平均气温而定,一般在10月中旬~11月上旬耕种较为适合。耕种深度依据土壤墒情而定,适合深度在4cm左右。蚕豆不宜重茬,纯作培养的蚕豆必定要做到合理轮作换茬,这样可明显进步产值。单粒干籽耕种,每亩用种量6~6.5kg。

2.合理密植,育苗移栽

培养密度视土壤肥力而定。筑畦宽1m、畦高30cm,沟宽40cm,每畦栽2行,行株距为70cm×40cm,每亩栽2000~2300株(穴)。最好选用育苗移栽办法,如选用直播方法培养,应在田边另播必定数量的豆苗用于移苗补缺,确保全苗。一般采纳巨细行培养,大行距50cm、小行距30cm,株距20cm左右。如密度过大,易形成彼此遮阴光照缺乏,病虫灾加剧,结荚率低;密度小尽管个体发育杰出,但集体缺乏也不能取得高产。

鲜食蚕豆高产培养办理技能关键

3.田间办理

3.1开好畦沟

蚕豆需水较多,但对水也较为灵敏,因而必定要开好田间排灌水沟,做到排灌晓畅。灌水要做到速灌速排,切忌源源不断、漫灌久淹。

3.2科学上肥

鲜食蚕豆株型大,成长旺盛,比一般种类需肥量略多。在肥水办理上应依据种类的生育特性合理上肥。苗期以 N(氮)、P(磷)、K(钾) 肥为主,促进单株分枝。中后期以 P、K肥为主并当令增施叶面肥,有利于促进蚕豆高产和进步质量。一般每亩施腐熟有机肥500kg、磷肥30kg或复合肥25kg作基肥;三叶期每亩用尿素4kg兑水浇施,促进单株分枝;开花结荚期为蚕豆需肥最多的时期,可在初花期每亩施三元复合肥20kg,有利于促进蚕豆高产和进步质量。有条件的区域在初花期每亩叶面喷施0.2%硼砂、0.3%磷酸二氢钾和1%尿素混合液30~40kg。

3.3整枝摘心

蚕豆植株成长旺盛,分枝较多,在生产过程中一般主茎结荚很少并且易变老,主要靠分枝结荚。开春后当蚕豆生有4~5 片叶时即要摘芯抹芽,每株留 4~ 6 个分枝。结荚初期要打顶疏花,每个分枝留4~5个果荚,进步坐果率及单荚重。整枝摘心要在晴天进行,以利创伤愈合。

鲜食蚕豆高产培养办理技能关键

3.4病虫草害防治

谨防草害是进步蚕豆产值的重要措施。播前每亩喷施草甘磷500g防除老杂草,破土出苗后每亩可用乙草胺50g兑水40kg喷施防除新草,或进行人工中耕除草。尽管蚕豆抗病性较好,但在恶劣的气候条件下易感赤斑病、锈病和病毒病。应合理轮作,及时拔除病株,铲除杂草消灭虫口传达病毒,在病害始发期用药防治2-3次。蚕豆虫灾主要以蚜虫和豆象损害较重,苗期以蚜虫损害较重,此期防备有利于避免病毒病发作。豆象可在蚕豆盛花期用药剂防治。

3.5其它办理

一般应中耕除草3次。当株高7-10cm时第1次中耕除草匀苗,每穴留健壮苗2株,假如发现有缺苗,可从苗多当地带土移植;当株高20-23cm时进行第2次中耕除草,并进行培土;第3次中耕宜在开花前完毕,并培土。坚持田间湿润,特别是开花结荚时坚持水分供给足够,不然形成很多花蕾掉落,并影响幼荚的发育。

4.当令采收

采摘技能把握欠好,大多数采摘过嫩,质量欠佳。所以农户要严把采摘关,一般把握在蚕豆开花后40天左右,从外观上看豆荚浓绿,单荚下垂,呈现褐斑时为采收最佳时期。

文章来历:衢州市农业科学研究院作物所

以上便是鲜食蚕豆培养技能的全部内容,文章转自头条号云众地,仅供农人朋友参阅学习,其他区域可依据当地气候、培养种类进行恰当调整和考虑。

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